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商品訊息描述
主要設施
- 14 間客房
- 頂樓天台
- 供應早餐
- 酒吧/酒廊
- 自助洗衣
- 多語服務人員
- 烤肉架
- 行李寄存
- 旅遊諮詢/購票服務
- 公共區域提供電視
鄰近景點
- 位於東山
- 三十三間堂 (0.9 公里)
- 清水寺 (1.3 公里)
- 祇園角 (1.5 公里)
- 東本願寺 (2.1 公里)
- 京都塔 (2.2 公里)
商品訊息特點
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美國總統川普(Donald Trump)的國家安全顧問弗林(Michael Flynn)因涉嫌洩露美方制裁俄羅斯機密,已觸犯聯邦法律,已經辭職。據悉過去他曾對副總統彭斯(Mike Pence)隱瞞真相,也誤導白宮對俄羅斯的訊息。
白宮發言人斯派塞(Sean Spicer)聲明提到,川普在1月底就收到消息,指弗林在川普上任前就與俄羅斯駐美代表電話聯繫,卻沒有對副總統彭斯及團隊成員說明全部真相。弗林已經在周一(13日)宣布辭職,而川普希望最快能在本周末選出一位新的國家安全顧問。
根據路透社報導,弗林的行為很有可能觸犯了「羅根法案」(Logan Act),該法嚴格禁止公民與外國政府就美國與他國的爭議進行談判或討論。德州大學的法律教授佛拉戴克(Stephen推薦 Vladeck)則說,如果弗林接受調查時向聯邦調查局(FBI)做出任何的虛假陳述,將會引發更大的政治問題。
紐約市福坦莫大學(Fordham)法學院教授肯特(Andrew Kent)則說,如果弗林在與俄羅斯人的通話時洩露其他可能觸犯聯邦法律的訊息,很有可能會犯間諜法,該法明確規定禁止與外國政府分享政府情資。
白宮官員也證實FBI稍早已經拜訪過弗林,訊問身為國家安全顧問的他與俄羅斯大使的通聯內容。然而發言人強調,政府認為弗林與俄駐美大使基斯利亞克(Sergei Kislyak)的談話沒有觸法疑慮,但他的去職關乎總統對他的信任問題。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
稍微離開林森北路的喧囂,轉進長安東路旁的巷子裡,新近開了一家結合台灣酒家菜、川菜經典、粵菜等風格的田園餐廳「款待」。主廚朱堯顯最自豪的就是帝王螺肉蒜魷鍋,以最富酒家菜特色的螺肉蒜,搭配雲林養殖3年以上的紅樹蜆,展現手路菜口味好、食材精的特點。
朱堯顯從事餐飲業已經25年,從高中開始就在土雞城、海產店學習台菜熱炒的基本功,後來進入國賓飯店、晶華酒店等五星級飯店,精進廚藝,張羅上百桌外燴完全不在話下。但朱堯顯想要找回最快速訂房初做菜的快樂,不要再只是求快、求量,同時把過去練就的一身本領,全部應用出來款待饕客,所以「款待」餐廳內最多只擺十張桌子,提供比熱炒店更精緻的菜色和用餐環境,吸引更懂吃的消費者。
不同於所謂的「手工菜」,朱堯顯表示,「手路菜不只考驗廚藝,也考驗師傅對食材的認識,廚藝結合食材呈現出整道料裡的精神。」
店內最能代表手路菜理念的,是帝王螺肉蒜魷鍋。消費者對螺肉蒜鍋並不陌生,但是搭配台灣原生種紅樹蜆,只有「款待」吃得到。朱堯顯指出,他挑選的是來自雲林,養殖超過3年的紅樹蜆,肉質不會像蛤蠣一樣越大顆越老,而是更加鮮甜,用嚴選食材來為料理加分,這就是手路菜的精神。
另外在「款待」必吃的料理是「琥珀經典燒元蹄」,棕紅色透亮的豬蹄Q軟,但不會過度油膩和軟爛,看得出朱堯顯設計這道菜的用心。朱堯顯指出,每家餐廳都在做豬腳,油炸、川燙、浸滷的手法都不同,而為了凸顯豬腳不同特色,他只用豬腳的中段部分,先輕微炸過後再用蝦頭和紅蔥頭下去滷一個半小時,中藥包的比例比較少,所以沒有藥草味卻有海鮮的鮮香,透過簡化烹調過程來保留豬腳的精華和特色。
老酒藥膳鮮藍蝦則是另一道朱堯顯展現手路菜精神的料理,他挑選在汶萊養殖的有機藍蝦,展現蝦子的不同風味。台菜桌上必不可少的就是蝦子,為了標榜新鮮,多半用川燙或清蒸呈現,但朱堯顯卻有不同想法。
朱堯顯表示,台灣人對蝦子有誤解,以為越大越好,其實不是這樣,歐美反而比較喜歡拇指長的蝦子,肉質更好。另外,朱堯顯也不用台灣餐桌上常見的白蝦,而是選用海水養殖、肉質更Q彈的藍蝦,提高甜味和口感。常有客人吃到藍蝦,以為是店家泡了什麼藥水,才讓肉質更細緻,朱堯顯強調,「藍蝦和白蝦不同,在海中生長,活動量大,所以口感更好、甜味高、沒有土腥味。」
同時,朱堯顯以藥膳方式料理藍蝦,提供消費者不同選擇。他指出,老酒藥膳鮮藍蝦是採用花雕酒、麻油,以及當歸、蔘鬚、黃耆、紅棗等具有行氣功能的中藥材來做基底,讓鮮蝦料理更具變化。
▲款待餐廳主廚朱堯顯經過土雞城、海產店、五星級飯店洗禮,融合各種料理手法,展現台灣經典手路菜。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)
▲老酒藥膳鮮藍蝦使用汶萊海水養殖藍蝦,口感更Q彈、無土味。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)
▲款待餐廳的琥珀經典燒元蹄,挑選中段豬腳,輕微炸過後以蝦頭、紅蔥頭滷製,增添清甜香氣。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)
▲款待餐廳的椒鹽香檸青甘下巴。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)
▲款待餐廳主廚朱堯顯融合川菜與台菜特色,推出豉汁細皮嫩肉。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)
▲「款待」餐廳主廚朱堯顯特選的白切桂花烏骨雞。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)
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